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产地 | 湖北 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 出口研发 |
型号 | |
外观 | 黄褐色 |
CAS编号 | 9001-62-1 |
别名 | 脂酶 |
级别 | 医药级 |
重金属 | ppm |
英文名称 | Lipase |
包装规格 | 10KG |
纯度 | 5万酶活力% |
分子式 | C11H9N3NaO2+ |
中文名称 脂肪酶
中文同义词 脂肪酶5万酶活力;脂肪酶(皱褶假丝酵母);脂肪酶(+4℃);脂肪酶(2-8°C);
脂肪酶来源于曲霉属;PS脂肪酶;脂肪酶来源于洋葱假单胞菌;脂肪酶来源于南极假丝酵母
英文名称Lipase
英文同义词 LIPASEAS;LIPASEAK;LIPASEAYS;LIPASECAL-A,THERMOSTABLE;LIPASECAL-B;LIPASEM10;LIPASEMML;LIPASEPS
CAS号 9001-62-1
分子式C11H9N3NaO2+
分子量238.19783
EINECS号 232-619-9
酶制剂;食品和饲料添加剂;酶;医药与生物化工;酶和辅酶;氨基酸;辅酶;其他生化试剂;生化试剂-碳水化合物类;化学试剂;
脂肪酶性质
密度1.2
蒸气压0.004Paat25℃
储存条件2-8°C
溶解度H2O:2mg/mL,浑浊,有不溶性颗粒,淡黄色
形态溶液在储存期间颜色可能会变暗颜色黄褐色
水溶解性Itissolubleinwater.Merck13,5533
稳定性 湿气敏感。与强氧化剂不相容。
LogP-1.3at20℃
CAS数据库9001-62-1
脂肪酶 用途与合成方法
包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于、皮革、日用化工等方 面脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。
化学性质 近白色冻干粉末或乳黄色粉末,溶于水,最适温度35~370C.
生产方法 从植物中提取或由米曲霉制得。